quarta-feira, 21/10/26
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Dois restaurantes de SP estão entre os 100 melhores do mundo em 2026; veja a lista

Nelita e Evvai, que ficam em São Paulo, aparecem na lista estendida do The World’s 50 Best Restaurants divulgada nesta quarta-feira (21); os 50 primeiros colocados serão divulgados no dia 4 de novembro.

Prato do Evvai — Foto: Tadeu Brunelli

 

Dois restaurantes brasileiros estão entre os 100 melhores do mundo na lista estendida do The World’s 50 Best Restaurants 2026 publicada nesta quarta-feira (21). O Nelita ocupa a 54ª posição, enquanto o Evvai aparece em 68º lugar. Ambos ficam em São Paulo.

A lista reúne os restaurantes classificados entre a 51ª e a 100ª posições (veja abaixo). Já os 50 primeiros colocados serão anunciados ao vivo no dia 4 de novembro, em Lima, no Peru.

Na 54ª posição, o Nelita fica na Rua Ferreira de Araújo, no bairro Pinheiros, Zona Oeste de São Paulo. O restaurante já havia conquistado no ano passado o 12º lugar no ranking do 50 Best Latin America.

Comandado pela chef Tássia Magalhães, o Nelita tem uma cozinha formada exclusivamente por mulheres.

A casa combina o DNA italiano da chef com uma cozinha autoral, que utiliza ingredientes locais e referências afetivas, culturais e gastronômicas de Guaratinguetá, cidade onde Tássia nasceu e cresceu.

Chef Tássia Magalhães — Foto: Divulgalçai/Nelita

Chef Tássia Magalhães — Foto: Divulgalçai/Nelita

 

Em uma publicação nas redes sociais, o Nelita celebrou a colocação e agradeceu à equipe, aos produtores, parceiros e clientes.

“Estar na 54ª posição do The World’s 50 Best Restaurants 2026 é um reconhecimento que recebemos com muita alegria e gratidão”, escreveu o restaurante.

 

A casa também destacou o trabalho da equipe feminina e agradeceu à organização do prêmio pela visibilidade dada a cozinhas de diferentes partes do mundo. “Seguimos fazendo o que acreditamos, com dedicação, pesquisa e paixão pela cozinha”, afirmou o Nelita na publicação.

Prato do restaurante Nelita — Foto: Divulgalção/Nelita

Prato do restaurante Nelita — Foto: Divulgalção/Nelita

Na 68ª posição, o Evvai é comandado pelo chef Luiz Filipe Souza e combina referências da culinária brasileira e italiana. O prédio fica na Rua Joaquim Antunes, bairro Pinheiros, Zona Oeste de São Paulo. O ambiente para até 51 pessoas revela essa proposta logo de entrada.

 

“À nossa equipe, da cozinha ao salão, obrigado pela dedicação e pelo trabalho que construímos juntos todos os dias. Aos nossos clientes, parceiros e amigos, obrigado pela confiança e pelo apoio ao longo desses anos”, publicou a casa.

 

Lista completa

 

Confira a relação completa dos restaurantes classificados entre a 51ª e a 100ª posições no The World’s 50 Best Restaurants 2026.

  • 51. Ulasi — Senegal
  • 52. La Cime — Osaka
  • 53. Ling Long — Xangai
  • 54. Nelita — São Paulo
  • 55. Alcalde — Guadalajara
  • 56. Sazenka — Tóquio
  • 57. Koan — Copenhague
  • 58. Frantzén — Estocolmo
  • 59. Narisawa — Tóquio
  • 60. Hiša Franko — Kobarid
  • 61. Florilège — Tóquio
  • 62. Fu He Hui — Xangai
  • 63. The Jane — Antuérpia
  • 64. Seroja — Singapura
  • 65. Fyn — Cidade do Cabo
  • 66. Willem Hiele — Oudenburg
  • 67. Arpège — Paris
  • 68. Evvai — São Paulo
  • 69. Cocina Hermanos Torres — Barcelona
  • 70. Kol — Londres
  • 71. Salsify at the Roundhouse — Cidade do Cabo
  • 72. Eatanic Garden — Seul
  • 73. Chef Tam’s Seasons — Macau
  • 74. Le Du — Bangcoc
  • 75. Belcanto — Lisboa
  • 76. Nobelhart & Schmutzig — Berlim
  • 77. Caprice — Hong Kong
  • 78. Mosu — Seul
  • 79. Huniik — Mérida
  • 80. Txispa — Atxondo
  • 81. Septime — Paris
  • 82. Coda — Berlim
  • 83. The Ledbury — Londres
  • 84. Le Doyenné — Saint-Vrain
  • 85. Tim Raue — Berlim
  • 86. Eliane — Bruxelas
  • 87. Arca — Tulum
  • 88. FZN — Dubai
  • 89. Burnt Ends — Singapura
  • 90. Baan Tepa — Bangcoc
  • 91. Den — Tóquio
  • 92. Lamdre — Pequim
  • 93. SingleThread — Healdsburg
  • 94. Neolokal — Istambul
  • 95. Mil — Cusco
  • 96. Rosetta — Cidade do México
  • 97. Khufu’s — Gizé
  • 98. Labyrinth — Singapura
  • 99. Fauna — Valle de Guadalupe
  • 100. Aponiente — El Puerto de Santa María

 

Restaurante Evvai — Foto: Tadeu Brunelli

Restaurante Evvai — Foto: Tadeu Brunelli

Restaurante Nelita — Foto: Divulgação/Nelita

Restaurante Nelita — Foto: Divulgação/Nelita

Prato do Nelita — Foto: Divulgação/Nelita

Prato do Nelita — Foto: Divulgação/Nelita

 

 

 

 

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