Ação integrada entre Seagri-DF, Polícia Civil e Vigilância Sanitária desarticula unidade clandestina de manipulação de mel
Uma operação de fiscalização realizada na semana passada resultou na apreensão de mais de 2,3 toneladas de mel irregular em Ceilândia. A ação, batizada de Operação HoneyPot, foi conduzida pela Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural (Seagri-DF), em parceria com a Polícia Civil do Distrito Federal (PCDF) e a Vigilância Sanitária.
Durante a operação, as equipes identificaram uma unidade clandestina de manipulação de mel, que operava sem qualquer registro nos órgãos oficiais de inspeção, como o Serviço de Inspeção Distrital (SID) ou o Serviço de Inspeção Federal (SIF). Além da ausência de certificação, os fiscais constataram que as instalações e os equipamentos utilizados não atendiam às condições mínimas de higiene exigidas pela legislação sanitária, colocando em risco a segurança alimentar dos consumidores.
Como resultado da ação, foram apreendidos 2.321,35 kg de mel, duas caixas de melgueira e cinco frascos de extrato de própolis. O responsável pelo estabelecimento foi autuado pelas irregularidades, e todo o produto foi retirado de circulação para evitar que chegasse ao mercado consumidor.
Segundo o secretário de Agricultura do DF, Rafael Bueno, o Governo do Distrito Federal tem atuado de forma firme para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos que chegam à mesa da população. ‘‘A fiscalização é essencial para coibir práticas irregulares e proteger tanto os consumidores quanto os produtores que trabalham dentro da legalidade. Ao mesmo tempo, o GDF segue investindo no fortalecimento do setor agropecuário e no apoio aos produtores que cumprem as normas sanitárias e contribuem para o desenvolvimento do nosso campo”, destacou.
De acordo com a subsecretária de Defesa Agropecuária, Danielle Araújo, a fiscalização é fundamental para garantir a segurança alimentar da população. “A produção e a comercialização de alimentos de origem animal precisam seguir regras sanitárias justamente para garantir a segurança do consumidor. Operações como essa são importantes para retirar do mercado produtos que não passaram por nenhum tipo de controle e que podem representar risco à saúde da população. Ao mesmo tempo, essas ações também protegem os produtores que trabalham de forma regular e seguem a legislação”, ressaltou.
*Com informações da Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural (Seagri-DF)
